加茂丘高等学校 ✖ 豊田市健康づくり応援課 ✖ 日本アクセス ✖ メグリア
加茂丘高校の生徒さんが考案！
夏休みアレンジ麺メニュー
⭐ 生徒たちが考えた！アレンジレシピ１７選
地元豊田市の加茂丘高校の生徒の皆さんが考案！
いつものインスタント麺に、メグリアのお惣菜やコープ商品（★印）をちょい足しするだけ！美味しく健康的なメニューに変身！
Recipe 01
明太子のコク×牛乳仕立てで究極クリーミー！
ラ王明太醤油ラーメン
OOOkcal
野菜 ★★☆
たんぱく質 ★★★
材料：ラ王醤油･･･1袋、卵･･･1個、サラダチキン...50g、明太子･･･1本、牛乳...150ml、水菜･･･40g、片栗粉...小さじ1、こしょう･･･少々
作り方：①明太子は縦半分に切り、半分は薄皮を外しておく。水菜を４ｃｍに切る。サラダチキンはスライスする。②鍋で湯３５０ｍｌを沸騰させ、麺を入れて中火で４分間ゆで、ゆで汁は捨てず、麺だけを器に取り出す。③②に液体スープの半量、牛乳、薄皮とった方の明太子を加え混ぜる。片栗粉を水で溶いて加え、とろみをつる。④沸騰しないように中火で熱しながら、溶いた卵を少しずつ流し入れる。卵が固まったら火を止め、麺の入った容器に流し込む。残りの明太子、サラダチキン、水菜を盛りつける。
Recipe 02
お惣菜の焼き鳥をドカンと！疲労回復スタミナ麺
スタミナMAX醤油ラーメン
OOOkcal
野菜 ★★★
たんぱく質 ★★★
材料：ラ王の麺(醤油）･･･1袋、もやし･･･100g、★ゴロっとしたにんにくの串なし焼き鳥(塩)...？本(メグリア惣菜)、青ネギ･･･適量、ごま油･･･適量、塩こしょう･･･少々
作り方：①青ネギは小口切りにする。餃子の皮は半分に切る。②皿にもやし、焼き鳥にゴマ油をかけラップをしてレンチン③５５０ｍｌの水を入れ沸騰させ、麺を中火で２分間ゆでる。④器に盛りつけ、青ネギ、黒こしょうをのせる。
焼き鳥、にんにくゴロゴロで食べごたえ抜群！にんにく、にんにくの芽は、ビタミンB群が多く疲労にもってこい！最後まで夢中で美味しく食べられます。
Recipe 03
汁なし新定番！とろ～り卵黄とチーズが絡むボリューム満点麺
健康ON麺 まぜどん兵衛
OOOkcal
野菜 ★★☆
たんぱく質 ★★★
材料：どん兵衛･･･1カップ、もやし･･･50g、★ミックスチーズ･･･80g(コープ商品)、焼き豚...4枚、卵黄...1個、ごま油...適量、マヨネーズ･･･適量
作り方：①どん兵衛の粉末スープを入れずに麺だけ作る。（蓋に穴を開けてお湯を切る。）②もやし、ごま油はラップをして電子レンジで１分半ほどあたためる。どん兵衛の揚げは一口サイズに切っておく。③お湯が切れたら、具材、粉を加えてよく混ぜ焼豚をのせる。
どん兵衛の焼き豚と卵黄、野菜を入れて、バランスアップ！ボリューム満点！栄養満点！の一品です。好きな具材をトッピングして作ってみてね！
Recipe 04
メグリア自慢のお惣菜天ぷらで、いつもの一杯が超豪華に！
王道天ぷら
OOOkcal
野菜 ★★★
たんぱく質 ★★★
材料：どん兵衛...1カップ、★天ぷら盛り合わせ...お好みのもの(メグリア惣菜), ねぎ小口切り...適宜
作り方：①どん兵衛を規定通りにつくる。②どん兵衛ができたらお好みの天ぷらをのせる。③小口切りしたねぎをかける。
普段のどん兵衛が超豪華に変身！見た目も味も美味しく、野菜の天ぷらを入れることで、栄養バランスがよくなります！
Recipe 05
フライパンひとつで濃厚！うどんが洋風カルボに変身
どん兵衛ナーラ
OOOkcal
野菜 ★★☆
たんぱく質 ★★★
材料：どん兵衛･･･1カップ、牛乳･･･400ml、しめじ...50g、にんにく･･･適宜、★バター...10g(コープ商品)、★ピザ用チーズ...40g(コープ商品)、★粉チーズ...適宜(コープ商品)、ブラックペッパー...少々、卵黄...1個
作り方：①フライパンにバター、刻んだニンニク、しめじを入れて炒める。②牛乳４００mlを入れ、加熱する。③どん兵衛の蓋を開けて粉末ス－ㇷ゚を取り出したら、揚げをサイコロ切って粉末スープを半分入れ、②を入れフタをして５分待つ。④ピザ用チーズを加えて全体をよく混ぜ粉チーズ、ブラックペッパー、卵黄をトッピングして完成！
牛乳とチーズを加えることで味がマイルドになり、クリーミーさが増します。タンパク質とカルシウムが豊富です！
Recipe 06
和風だし×本格インドカレー！あぶりチキンが最高のアクセント
バタチキどんカレー
OOOkcal
野菜 ★★☆
たんぱく質 ★★★
材料：どん兵衛...1カップ、★バターチキンカレー...1袋(コープ商品)、★冷凍ほうれん草...40g(コープ商品)、コーヒーフレッシュ...1個、★あぶりチキン...2個(メグリア惣菜)
作り方：①どん兵衛を作る。②冷凍ほうれん草を解凍する。（レンチン３０秒）③バターチキンカレーを温める。④温めたバターチキンカレーをどん兵衛にかける。⑤ほうれん草、あぶりチキンをのせ、どん兵衛付属の七味、コーヒーフレッシュをかける。
カレーうどんを超えたかもしれない！和とインドで食べやすい味となり、あぶりチキンとの相性も抜群！満足のいく一品です。
Recipe 07
肉汁と旨辛スープがベストマッチ！とろけるチーズのせ
辛ミョン餃子ラーメン
OOOkcal
野菜 ★★★
たんぱく質 ★★★
材料：辛ミョン韓国風...1袋、★餃子...3個(メグリア惣菜）、えのきだけ...40g、椎茸...20g、白菜キムチ...60g、★スライスチーズ...1枚(コープ商品)、ねねぎ(小口切り）...適宜
作り方：①えのきと椎茸を切る。 ②フライパンに分量の水をお湯を沸かして麵を茹でる。③麵がほぐれたら、粉末スープと①を加えよく混ぜる。④白菜キムチ、餃子を加え、３分茹でて器に盛る。⑤器に盛る時、餃子が上にくるように整える。⑥チーズをちぎって乗せねぎを飾る。
辛ミョンの旨辛スープに熱々餃子をトッピング。チーズを加えてマイルドな辛さと肉汁が口に広がる一品です。水餃子を入れてもおいしいです！
Recipe 08
もちもちトッポギ入り！牛乳マイルド仕上げの濃厚韓国風
チーズ辛ミョンラーメン
OOOkcal
野菜 ★★★
たんぱく質 ★★★
材料：辛ミョン(トムヤムクン)･･･1袋、豚バラ...50g、★スライスチーズ...2枚(コープ商品)、牛乳...100ml、ねぎ(小口切り)...適量、ごま油...適量、トッポギ...5本(45g)、しめじ...50g、★冷凍ほうれん草...25g(コープ商品)
作り方：①豚肉を一口大に切り、しめじを小分けにして、フライパンで炒める。②①に水４００ml、牛乳１００mlを入れ、トッポギ、粉末スープを入れ、中火で５分加熱する。③器に盛り、チーズ、ほうれん草をのせて完成。
トッポギのもちもち感とチーズのまろやかさがスープに溶け合う濃厚ラーメン。野菜を入れてバランスアップ！辛さが苦手な方にも満足してもらえる一品です。
Recipe 09
唐揚げ＆餃子トッピング！お腹ペコペコな日のガッツリ飯
豚骨汁なし麻婆麺
OOOkcal
野菜 ★☆☆
たんぱく質 ★★★
材料：ラ王豚骨醤油...1袋、絹豆腐...150g、豚ひき肉...60g、青ネギ(小口切り)...1/4本、片栗粉...小さじ1、花山椒...少々、ラー油...少々、★唐揚げ・餃子（メグリア惣菜)･･･各3個
作り方：①豆腐は一口大に切る。白ネギはみじん切りにする。②フライパンでごま油を中火で熱し、豚挽き肉、花山椒を入れて肉の色が変わるまで炒める。③②に液体スープ、湯１００ｍｌ、豆腐を加えて、ひと煮立ちさせる。水、小さじ一で溶いた片栗粉を流しいれ、とろみがついたら、青ネギを加える。 ④麺を茹で器に盛り、③、唐揚げ、餃子をのせ、ラー油をかける。
カリっとしたから揚げとジューシーな餃子で満足感＆ボリュームアップ!! 運動量の多い人向けのがっつりスタミナ麺！
Recipe 10
練りごま香る本格派！お家でカンタン栄養バランス麺
本格!!担々麺
OOOkcal
野菜 ★★★
たんぱく質 ★★★
材料：ラ王味噌...1袋、豚挽き肉...100g、もやし...70g、小松菜...40g、練りごま(白)...大さじ2、豆板醤...小さじ1、にんにくスライス...1片分、ごま油...10ml、花山椒...適量、ラー油...3～5滴
作り方：①もやし、小松菜は適当な大きさにカットしラップをして２分レンチン（６００ｗ）する。②フライパンにスライスしたにんにく、ごま油を入れて弱火で熱し、豚挽き肉、豆板醬、花山椒を入れて炒める。③水４３０ｍｌを入れ沸騰させ、麺を入れて茹で、液体スープ、練りごまを加え、器に盛る。④①とラー油をかけて完成。
香ばしいごまの風味、本格派の担々麺。さらに野菜もたっぷりとることができ、栄養バランスアップ! お好みでラー油をかけて辛さ調整を！
Recipe 11
レンジで一発！もやしのシャキシャキ感がクセになる背徳麺
極旨まぜ伝説（油そば）
OOOkcal
野菜 ★★☆
たんぱく質 ★★★
材料：ラ王豚骨醤油...1袋、豚ひき肉...60g、ニラ...3本、もやし...40g、白ネギ...5cm、Ⓐ卵黄...1個、Ⓐおろしにんにく...小さじ1/2、Ⓐ刻みのり...適量
作り方：①ニラは５ｍｍ幅に切る。白ネギは粗みじん切りにする。②ボウルに、豚挽き肉、もやし、液体スープ、水大さじ1を入れて混ぜる。ふんわりラップかけレンジ600Ｗで1分加熱したら、一度取り出して混ぜて再度１分半加熱する。※肉にはしっかり火を通す。③鍋で麺を4分間茹でる。水気を切り器に盛り付ける。④ ①、②の順で盛り付ける。Ⓐをトッピングし、仕上げにごま油を回しかける
もやしの食感と豚ひき肉の旨味、卵黄などの食材が絡み合い、絶妙なバランス! 豚ひき肉の代わりにチャーシューをトッピングすると背徳感がマシマシです！
Recipe 12
湯切りで美味しく減塩！旨みがギュッと詰まったアレンジグラタン
チキンラーメンの焼き鳥グラタン
OOOkcal
野菜 ★★★
たんぱく質 ★★★
材料：チキンラーメン･･･1袋、★ミックスチーズ･･･40g(コープ商品）、玉ねぎ...80g、★冷凍ブロッコリー･･･30g(コープ商品)、★焼き鳥(塩)･･･1本(メグリア惣菜)、★バター...10g(コープ商品)、牛乳...150ml、しめじ･･･30ml
作り方：① チキンラーメンを袋のまま麺を砕き、３０秒茹で、湯を全部捨てる。（塩分カット）② 玉ねぎは薄切り、しめじは小分けにし、ブロッコリーは半分に切る。③ 鍋にバターを入れ、玉ねぎ、しめじを中～弱火でしんなりするまで炒める。
チキンラーメンの中で汁を捨てると塩分がカットされ、焼き鳥の旨みとグラタンのまろやかな味わいがベストマッチ！シーフードやベーコンなど好きな具材をのせて、自分好みにアレンジしてみよう！！
Recipe 13
魚介の旨味が口いっぱいに広がる！ごちそう濃厚パスタ風
シーフードカルボナーラ
OOOkcal
野菜 ★☆☆
たんぱく質 ★★★
材料：チキンラーメン･･･1袋、★シーフードミックス･･･100g(コープ商品）、卵黄...1個、ネギ(小口切り)･･･30g、★ミックスチーズ･･･40g(コープ商品)、牛乳...400g、オリーブオイル...適量、黒こしょう･･･少々、パセリ･･･少々、★粉チーズ･･･適量(コープ商品)
作り方：① フライパンに牛乳とチキンラーメンを入れる② くっ付かないように茹でたらチーズ、シーフードミックス、ネギを入れる。③ 黒コショウ、粉チーズ、パセリもかけて完成。
一口食べるごとにあふれる魚介の旨味が口に広がるごちそうパスタ。プリっとした魚介の食感とチーズの濃厚なクリーミーな味わいが癖になる一品です。
Recipe 14
SNSで大人気！シーフードをプラスしてさらに美味しく香ばしく
カップヌードルチャーハン
OOOkcal
野菜 ★☆☆
たんぱく質 ★★★
材料：カップヌードル...1個、★ご飯...150g(コープ商品）、★シーフードミックス...60g(コープ商品)、卵･･･1個、ネギ...20g、醤油...10g、ごま油...大さじ1
作り方：① カップヌードルを砕いてお湯が入ったフライパンに入れて水分を飛ばす。② ごま油、ご飯、シーフードミックスを入れ炒め、とき卵を加えさらに炒める。最後にネギ、醤油 を入れて炒める。③ カップに戻し、盛り付ける。
カップヌードルがまさかのチャーハンに大変身！シーフードを加え、さらにおいしさ＆ボリュームアップ！カップを使って盛り付けしました
Recipe 15
ニラと豚肉で夏バテ防止！キムチ×チーズのやみつき食感
豚キム塩チヂミ
OOOkcal
野菜 ★★☆
たんぱく質 ★★★
材料：カップヌードル...1個、★ご飯...150g(コープ商品）、★シーフードミックス...60g(コープ商品)、卵･･･1個、ネギ...20g、醤油...10g、ごま油...大さじ1
作り方：① ニラ４ｃｍに切る。玉ねぎ薄切り。② 鍋で、麺を４分ゆで水気を切る。③ ボウルにニラ、玉ねぎ、麺、キムチ、を入れ混ぜる。④ フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉とチーズを入れ③を両面焼き色がつくまで焼く。⑤一口サイズに切ってお皿に盛り付けて液体スープをかけ、ごま入りポン酢を添えて完成。
簡単に作れてキムチとチーズの相性がよく、手が止まらない美味しさ！卵に豚肉、野菜もを加えて、バランスアップ!豚肉＆キムチは疲労回復や免疫力アップ！
Recipe 16
トマトのリコピンで健康に！夏に嬉しいさっぱり爽快メニュー
ツナッツァレラのトマトパスタ
OOOkcal
野菜 ★★★
たんぱく質 ★★★
材料：ラ王塩...1袋、刺身用ホタテ貝柱...2個(薄切り）、刺身用サーモン･･･3切れ、アーリーレッド玉ねぎ...1/8個、レタス...20g、みょうが...1個、白髪ねぎ...適量、シソ･･･1枚、わさび･･･適量、水･･･大さじ2、マヨネーズ･･･適量
作り方：① 玉ねぎを薄い輪切りにして、５分～１０分水にさらす。レタスは一口大。みょうがとシソは千切り。② ４３０ｍｌで麺を４分ゆでる。冷水で洗って水けを切る。③。④ 麺とゆで汁大さじ４。モッツァレラを加えて和える。⑤お皿に盛り付けて生ハムとパセリをのせて完成。
簡単で、さっぱりしてて夏にぴったり！ツナとモッツァレラの相性が最高✨トマトのリコピンで健康になっちゃおう！
Recipe 17
海鮮の旨味がぎっしり！手軽にたっぷり高たんぱくおかず
Seaチヂミ
OOOkcal
野菜 ★★☆
たんぱく質 ★★★
材料：ラ王塩...1袋、シーフードミックス･･･50g、ニラ･･･6本、玉ねぎ･･･40g、ツナ...30g(1/2缶)、卵･･･1個、ごま油...適量、ポン酢...大さじ1、ごま･･･少々
作り方：① ニラ４ｃｍに切る。玉ねぎ薄切り。② 鍋で、麺を4分ゆで水気を切る。③ ボウルにニラ、玉ねぎ、麺、ツナ、卵液体スープを入れ混ぜる。④ フライパンにごま油を中火で熱し、③を両面焼き色がつくまで焼く。⑤一口サイズに切ってお皿に盛り付けてごま入りポン酢をそえて完成。
シーフードとツナの相性が抜群！海鮮の旨みがしっかりと感じられ、とっても美味しい！たんぱく質がいっぱいとれるので、おすすめ‼
ピリッと辛い明太子のうまみが醤油スープに溶け込んだ、癖になる味。さらに牛乳仕立てにし溶き卵を加えクリーミーさをアップ！明太子をスープに溶かすほど、味とコクが増して最後の一口まで止まらない一杯です。