メロンには食べごろサインというものがあります。ツル付きの場合、T字の細いほうのツルが少ししおれてくると食べ頃。ツルがみずみずしくピンとしているものは、まだ完熟していません。すぐ食べるならツルの片方がややしんなりしたものを選びましょう。メロンの下部を押して少し弾力がある状態、表面の青っぽさが少し黄色味を増し、メロン特有のかぐわしい香りが強くなった頃が食べごろのサインです。※売り物を押したりするのは、やめましょう！8Vol.16メグリアの良品！※写真は全てイメージです。【表紙メグリアバードをさがせ!の答え】7羽 【P11.頭の体操の答え】①左上空の雲 ②中央気球の色 ③右女の子のリボンの色 ④左男の子のバーベキューの具 ⑤背景左下の草アールスメロン愛知県渥美半島産アールスメロンは、マスクメロンの正式名称で、アールスフェボリットを略してアールスメロンと呼んでいます。渥美半島は温暖な気候に恵まれ、施設園芸の始まりも早く、昭和初期頃にはアールスメロンの栽培が始まりました。アールスメロンは、1株に1玉しかつけないように作ります。美味しさと農家の努力が凝縮した逸品です。アールスメロンとはアールスメロンとは2021メグリアの夏ギフトでも取り扱い中です！ 贈る人も、贈られる人も、笑顔になれますように。食べごろサイン冷蔵庫で保存すると熟されず、本来の食感、食味が失われる場合がありますので、常温で保存してください。お召し上がりの2～3時間前に冷蔵庫に入れて冷やしていただきますと、さらに美味しくお召し上がりいただけます。保存のしかた・メロンに含まれる栄養素は、高血圧の予防、コレステロールを減らし、脂肪がたまるのを予防します。・血流を良くし、脳血栓や心筋梗塞を防ぐ効果があります。・鉄分が含まれていることから貧血の予防にもなります。豆知識メロンの効能健康づくり参考：旬の果物を食べよう http://fruit7.net/fruit/earls_favourite.htmイチオシ組合員のみなさんへJA愛知みなみアールスメロン部会では、最高の味を追求するため部会員一人ひとりが徹底した品質管理を行い、糖度・食味を重視した栽培に努めています。渥美半島のアールスメロンをぜひ一度ご賞味ください。こだわりの栽培方法栽培管理で特に注意していることは、「水」です。大きさ、ネット、味すべてが水で決まります。とはいっても天候に左右されるので、注意を払いながらできる作業を確実にこなしていく事と、基本に忠実をモットーに日頃の栽培管理を行っています。JA愛知みなみアールスメロン部会員の荒木さん
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